Bio Chutney de goji, sfecla rosie, portocala si chili 220g

Goji sau "Lycium Barbarum" în limba latină, este o comoara a Tibetului. Fructul  se găseşte pe culmile inalte din Himalaya. Aceste boabe alcaline au fost consumate în China şi regiunile Himalaya de aproape 3000 de ani.

Chutney este un termen britanic, împrumutat din limba hindi (“chatni” înseamna “a pisa”, sau “a zdrobi”), care denumeste un preparat picant, folosit ca acompaniament al unui fel principal. Este un fel de sos gros, sau pasta, folosit la asezonarea carnii si a legumelor, caci are un gust dulce-sarat-acrisor-picant, extrem de placut si de interesant. În general, cum puteti banui deja, chutney este un condiment, si anume un amestec de mirodenii, fructe si legume. Vegetalele sunt fie proaspete, fie conservate. Uneori se adauga otet si suc de citrice pe post de conservant, sau se lasa sa fermenteze în prezenta sarii.

Iute, puțin acrișor și cu miresme de chilli, combină aromele favorite mediteraneene cu fructele Goji.
Combustia de gust și vitamine! Este abundent în antioxidanți și vitamine care ridică standardele oricărui meniu și intensifică gustul sosurilor, salatelor, snacks-urilor și sandviciurilor.
Fără adaos de zahăr sau conservanți, este vegan și gluten free.

Ingrediente: sirop de struguri*, ceapa*, portocale*, goji*, otet de struguri*, sfecla rosie*, ulei de floarea soarelui*, chilli*.

*provin din cultura ecologica

Informatii nutritionale / 100 g: Energie: 806KJ / 193kal; Grasimi: 4.6g din care acizi grasi saturati: 0.5g; Carbohidrati: 35.6g din care zaharuri: 31.6g; Proteine: 1.4g; Sare: 0.8g.

Acest produs este  obtinut din agricultura ecologica controlata.

Tara de origine: Grecia